Młynki do espresso

Zaparzanie kawy ze świeżo zmielonych ziaren może przynieść całą gamę smaków, które różnią się od smaków kawy dawno zmielonej. Gdy tylko ziarna kawy zostaną pokruszone, znacznie większa powierzchnia zostaje wystawiona na działanie tlenu, a to powoduje, że kawa traci głębię smaku. W przypadku espresso jest to szczególnie widoczne i nawet kawiarnie o tańszych cenach często mielą kawę na świeżo do każdej filiżanki. Aby móc zaparzyć świetne espresso, równie ważny jak ekspres do kawy jest dobry młynek. Podobnie kawa nie będzie lepsza niż ziarna, których używasz. Jeśli więc chcesz inwestować w jakość, zadbaj o to, by robić to na wszystkich poziomach. Przed młynkiem stawiane są wysokie wymagania dotyczące zapewnienia kawy mielonej, która jest wystarczająco dobra do przygotowania świetnego espresso. Chcesz uzyskać równomierną wielkość cząstek z drobno zmieloną kawą, więc musisz być w stanie dostosować stopień mielenia na poziomie mikro i czas mielenia dla równych dawek, aby uzyskać przewiewną i drobną kawę. Oferujemy młynki do espresso wysokiej jakości producentów w różnych przedziałach cenowych i do różnych zakresów zastosowań.