DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPZEN
Yaxell Zen to uznana seria noży! Przez trzy lata z rzędu nóż szefa kuchni z tej serii wygrywał główny test noży Aftonbladet. Ostrza noży składają się z 37 warstw stali. Rdzeń wykonany jest z twardej stali VG10, a pozostałe warstwy z bardziej miękkiej stali. Taka konstrukcja zapewnia nożom fantastyczną krawędź w połączeniu z ekstremalną wytrzymałością i odpornością na rdzę. Poziom twardości wynosi 61 HRC.
Seria ma bardzo unikalny charakter. Ostrza noży mają młotkowaną powierzchnię, którą Yaxell zdecydował się zachować w górnej części noży. Dolna część została wypolerowana, aby odsłonić piękne stalowe łożyska. Dodatkowym wykończeniem każdego ostrza jest ręcznie wybite logo. Rękojeść noża wykonana jest z czarnej micarty. Materiał ten jest wytwarzany poprzez łączenie lnianej tkaniny i specjalistycznego tworzywa sztucznego pod wysokim ciśnieniem. W ten sposób powstaje twardy, wodoodporny i higieniczny materiał, który doskonale sprawdza się w środowisku kuchennym. Rękojeść jest mocowana za pomocą dwóch mocnych stalowych nitów.
