O Castel'Pro by Cristel
Castel'Pro by Cristel to seria patelni zaprojektowanych dla profesjonalistów. Powierzchnia dna tych patelni została zaprojektowana z myślą o optymalnym nagrzewaniu i rozprowadzaniu ciepła za pomocą pięciu warstw aluminium i stali. Są one niezmiennie wysokiej jakości i będą zapewniać tę samą wysoką jakość rok po roku.
Wiele osób uważa, że smażenie na stali nierdzewnej jest niewygodne, ale sekret polega na tym, aby nigdy nie przekraczać dwóch trzecich pojemności patelni. Używaj 2/3 podczas podgrzewania i 1/3 podczas smażenia. To więcej niż wystarcza dzięki niesamowitym właściwościom rozprowadzania ciepła przez konstrukcję łożyska!
Przewodnik po rozmiarach:
16 cm Ø / pojemność 0,7 litra / wysokość 4,1 cm
18 cm Ø / pojemność 1 litr / wysokość 4,6 cm
20 cm Ø / pojemność 1,3 litra / wysokość 5,1 cm
22 cm Ø / pojemność 1,8 litra / wysokość 5,6 cm
24 cm Ø / pojemność 2,3 litra / wysokość 6,1 cm
28 cm Ø / pojemność 3,7 litra / wysokość 7,1 cm
O firmie Cristel
Cristel to francuska firma, która rozpoczęła produkcję naczyń kuchennych w 1986 roku w Fesches le Chatel - w pobliżu granicy ze Szwajcarią. Ich wielokrotnie nagradzane produkty są wytwarzane we Francji, a cała wykorzystywana przez nich energia pochodzi ze źródeł odnawialnych. Wszystko jest naprawdę wysokiej jakości i zostało opracowane we współpracy z elitą francuskich szefów kuchni. Używają wyłącznie europejskich składników, a ich powłoki nieprzywierające są zawsze gwarantowane jako wolne od PFOA. Sprzedajemy ich patelnie, rondle i zapiekanki. Produkty objęte są dożywotnią gwarancją.