BRADLEY SMOKER
Szafka wędzarnicza od Bradley - idealna dla tych, którzy chcą wędzić naprawdę dobre jedzenie w oryginalny sposób w domu lub w restauracji. Dym jest bardzo łatwy w obsłudze, a cyfrowy wyświetlacz i ustawienia oznaczają, że każdy może łatwo kontrolować i zarządzać szafką zgodnie z własnymi preferencjami.
To tylko czysty dym bez nieprzyjemnego posmaku! Bradley Smoke Cabinet bezpiecznie wytwarza czysty, chłodny dym o długości do dziewięciu cali, automatycznie dodając co 20 minut nowe brykiety dymne, które żarzą się i uwalniają dym. Innymi słowy, wystarczy ustawić żądaną temperaturę, a dym zrobi resztę, bez konieczności stania i obserwowania!
W komorze można palić zarówno na zimno, jak i na gorąco. Do wędzenia na zimno zalecamy zakup jednostki do wędzenia na zimno. Brykiety są spalane na elemencie elektrycznym. W tym modelu temperaturę w komorze wędzarniczej można łatwo kontrolować za pomocą wyświetlacza z przodu generatora.
Dym cyfrowy jest programowalny, co zapewnia precyzyjną kontrolę nad procesem wędzenia. Trzy oddzielne parametry są programowalne:
Temperatura komory wędzarniczej: Ustaw docelową temperaturę komory, a wędzarnia będzie próbowała utrzymać tę temperaturę, jednocześnie wyświetlając aktualną temperaturę w wędzarni.
Czas gotowania: Ustaw czas, w którym wędzarnia ma się nagrzać. Po upływie tego czasu element grzejny wyłączy się automatycznie.
Czas wędzenia: Ustaw czas, przez który dym ma być nadal wytwarzany. Można to zrobić niezależnie od czasu gotowania.
Bradley Digital Smoker 6-Tray Smoker
Oto kilka informacji na jego temat!
Waga: 25 kilogramów
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 51 x 46 x 107 cm
Powierzchnia gotowania: 2178 centymetrów kwadratowych
Pojemność: 56 250 centymetrów sześciennych
Galeria: 6
W zestawie książeczka z przepisami w języku angielskim.