About Thermo XPress od iSi
Nie ma wątpliwości, że najlepsze syfony na świecie pochodzą od austriackiego producenta iSi. Wyznaczają one standardy tego, co można stworzyć za pomocą syfonu, i trzeba będzie mocno poszukać, aby znaleźć szefa kuchni wartego swojej soli, który rozważyłby użycie innego. Thermo XPress jest wykonany z dwuściennej stali nierdzewnej, która utrzymuje temperaturę zawartości; zimna zawartość do ośmiu godzin, a gorące przedmioty pozostają ciepłe przez trzy godziny. Działa podobnie jak Thermo Whip firmy iSi. Thermo Xpress wyróżnia się tym, że jest stacjonarny, dzięki czemu idealnie nadaje się do cateringu i mniejszych kawiarni. Idealny również do żółtego sosu.
Wysokość: 291 mm
Średnica: 79 mm
Inspirujące przepisy znajdziesz tutaj.
Wkłady gazowe kupowane osobno..