The Arabesque Table czerpie inspirację z tradycyjnych potraw świata arabskiego, łącząc wiedzę kulturową Reem Kassis z jej współczesnymi interpretacjami starożytnej, niezwykle różnorodnej kuchni. Otwiera ona świat arabskiej kuchni dzisiaj, prezentując mozaikę 130 pysznych, przystępnych domowych przepisów - od prostych sałatek po aromatyczne dania główne i pachnące desery. Zorganizowane według podstawowego składnika, jej narracje utworzone przez jej doświadczenia i wpływy ożywiają potrawy, podobnie jak żywe fotografie książki.
- Format: Twarda oprawa
- Rozmiar: 246 x 189 mm (9 3/4 x 7 1/2 in)
- Strony: 256 pp
- Ilustracje: 129 ilustracji
Język: angielski