DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPO siarczanie wapnia (E516)
Siarczan wapnia jest naturalnie występującą solą - podobnie jak zwykła sól kuchenna chlorek sodu. Jednak zastosowania tych soli są różne. Siarczanu wapnia można używać do poprawy tekstury, jako stabilizatora lub do regulacji kwasowości produktów. Jest dobrym źródłem wapnia i może być dodawany do tofu w celu poprawy stabilności. Stosowany w pieczywie zapobiega kleistości i miękkości ciasta.
Użycie
W zależności od potrzeb - łatwo się rozpuszcza.
Składniki:
Naturalny siarczan wapnia (E516)
Przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
