Nieco mniejszy i schludniejszy wariant niż inne, który jest odpowiedni dla tych, którzy nie są zadowoleni z prostszych modeli, ale nie mogą zajmować tyle miejsca, ile chcą.
Kółko korbowe schodzi tylko 33 mm ponad krawędź stołu, więc nadal można otworzyć szufladę na sztućce, aby wyjąć widelec i jeść jak wyrafinowany obywatel.
- Wykonany z aluminium i stali nierdzewnej z gumowymi nóżkami
- Regulowane nóżki do 22 mm
- Ostrze noża o średnicy 265 mm
- Łatwe i precyzyjne manewrowanie
- Klasyczny design firmy Berkel
- Regulowana grubość w zakresie 0,15-1,3 mm
- Wyjmowana taca ze stali nierdzewnej, którą można myć w zmywarce
- Łatwy demontaż ułatwiający czyszczenie
- Ochrona całego ostrza w celu uniknięcia wypadków
Wysokość: 570mm
Długość: 675mm
Szerokość: 530mm
Waga: 33kg
Średnica ostrza: 265mm
Materiał ostrza noża: Inox 100cr
Maksymalna średnica żywności: 176mm
Maksymalny rozmiar żywności kwadratowej: 190 x 165mm
Grubość: 0-1,35mm.