Płynna linia między boczną stalą nośną a stalą rdzeniową tworzy niesamowicie piękne ostrze o designie przypominającym japońskie miecze.
Revolution ma ergonomicznie miękką, zakrzywioną rękojeść w przeciwieństwie do wielu innych modeli japońskiej firmy Zanmai. Pięknie zaprojektowana rękojeść doskonale leży w dłoni i zapewnia pewny i stabilny chwyt.
- Nóż Gyuto / nóż szefa kuchni
- Rękojeść z czarnego drewna pakka
- Długość ostrza 21 cm
- Długość pełna 37 cm
- Waga 176 gr
.