Forma silikonowa Martellato
Forma silikonowa włoskiego producenta Martellato o właściwościach nieprzywierających. Wytrzymuje temperatury od - 60ºC do 280ºC. W gotowaniu silikon jest naprawdę niesamowitym materiałem - może wytrzymać szeroki zakres temperatur, łatwo się uwalnia i jest łatwy do utrzymania w czystości. Użyj jako formy do pieczenia lub do formowania, na przykład, musów, pannacottas, lodów lub innych kremowych pomysłów. Silikon jest mocny, ale wystarczająco miękki, aby formy były niezwykle łatwe w użyciu. Nie wymaga smarowania i nie wchłania smaków ani zapachów. Jeśli interesujesz się pieczeniem, deserami lub po prostu idealnie gładkimi powierzchniami (jak mógłbyś tego nie robić?), silikonowe foremki są zdecydowanie czymś, co powinieneś mieć. Ta forma produkuje półkule - rozmiary można znaleźć w rozwijanym menu. Formy Martellato mają wymiary 17,5 x 30 cm.
Wymiary foremek: średnica x wysokość
Ilość kul w każdej foremce:
30 x 15 mm - 24 sztuki
40 x 20 mm - 15 sztuk
50 x 25 mm - 8 sztuk
60 x 30 mm - 6 sztuk
70 x 35 mm - 6 sztuk
80 x 40 mm - 5 sztuk
Martellato to włoski producent, który rozpoczął swoją produkcję około 30 lat temu. Ich produkty są niezmiennie dobrej jakości, a ich grupą docelową są profesjonalni piekarze i cukiernicy.