Chłodnia wisząca, DX 1000 Premium S - Dry Ager
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 0 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200
DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN 
30 DNI NA ZAKUP-
Informacje o produkcie
-
Naprawdę wysokiej jakości chłodziarka wisząca z funkcjami, które naszym zdaniem w KitchenLab są niezbędne do pełnej kontroli procesów, które dają doskonały efekt końcowy. Temperaturę można regulować z dokładnością do 0,1°C w zakresie 0-30°C. Wilgotność można regulować w krokach co 0,1% w zakresie 60-90%. Izolowane szkło, oprawione w ramę ze stali nierdzewnej, jest poddawane obróbce, dzięki czemu na procesy nie ma wpływu zewnętrzne promieniowanie UV. Wewnętrzne oświetlenie jest wolne od promieniowania UV. Lodówka nie wymaga podłączenia do instalacji wodnej. Wraz z opatentowanym systemem cyrkulacji powietrza, DX AirReg, tworzy to warunki dla absolutnie idealnego mikroklimatu, idealnego przepływu powietrza i ciągłej sterylizacji wewnątrz Dry Agern - niezależnie od wahań temperatury i wilgotności otoczenia.
Oprócz wieszania mięsa, szafka doskonale nadaje się również do produkcji wędlin, suszenia na powietrzu szynki, bresaoli, ryb i warzyw oraz przechowywania sera. Może pomieścić 100 kg surowca.
EXSTENSIVE ENCLOSURE DOOR - stal nierdzewna
ISOLATED GLASS DOOR - ochrona przed promieniowaniem UV - odcień metaliczny
WYMIARY WEWNĘTRZNE - 56 x 54 x 138 cm (B x W x H)
WYMIARY ZEWNĘTRZNE - 75 x 70 x 165 cm (B x W x H)
POJEMNOŚĆ WEWNĘTRZNA/SIEĆ - 478/435 litrów
PODŁĄCZENIE - 220-240 V (50 HZ 60 HZ)
ZAKRES TEMPERATURY - regulator elektroniczny w krokach co 0,1°C od: 0°C do 25°C
HUMICONTROL® - elektroniczny regulator wilgotności od 60% do 90% (nie wymaga podłączenia wody)
DX AIRREG® - optymalny przepływ powietrza, filtr z węglem aktywnym i sterylizacja
OŚWIETLENIE LED DX - widmo światła nie zawiera promieniowania ultrafioletowego, oświetlenie LED generuje minimalną ilość ciepła i nie
wpływa na temperaturę rdzenia mięsa.
MAKSYMALNA POJEMNOŚĆ - 2 siodła wołowe o długości do 1,2 m
.
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Numer artykułu Lev: dx1000
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.
