Azja
Kuchnia azjatycka to niezwykle szerokie pojęcie. Sama japońska kultura jedzenia ma kultowe potrawy takie jak ramen, soba, tempura, sushi czy yakiniku. Ale poniżej zebraliśmy książki kucharskie ze wszystkich zakątków Azji - od Japonii i Chin po Wietnam i Tajlandię.
Chicago Review Press
Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking - Simon Quellen Field
95 zł
